Klemplasupp
Ein richtiges Essen begann früher immer mit einer Suppe. Die Klumpensuppe erhält auf einfachstem Wege eine Einlage.
Ei, Mehl und Wasser werden wie zu einem Pfannenkuchenteig verrührt und in die kochende Brühe geschüttet. Fertig!
Ei, Mehl und Wasser werden wie zu einem Pfannenkuchenteig verrührt und in die kochende Brühe geschüttet. Fertig!